Дуб (лат. Quércus) — род деревьев и кустарников семейства Буковые (Fagaceae).
Род объединяет около 600 видов. Естественным ареалом дуба являются регионы Северного полушария с умеренным климатом. Южной границей распространения являются тропические высокогорья; несколько видов встречаются и южнее экватора.
Дуб хорошо узнаваем благодаря его плодам, желудям, являющимся, по сути, орехами.